Beratung & Kiosk-Konzept
Wir schauen Ihre Schule an und entwickeln mit Ihnen ein tragfähiges Konzept: Betriebsmodell, Standort, Öffnungszeiten, Sortiment, Preise und das Selbstkontrollkonzept nach Schweizer Lebensmittelrecht.
Anleitung lesenFür Schweizer Schulen · gesund & selbsttragend
Gesunder Pausenkiosk für Schweizer Schulen
Wir unterstützen Volksschulen, Sekundarschulen und Mittelschulen in der ganzen Deutschschweiz beim Aufbau eines eigenen Pausenkiosks: von der Beratung über die Einrichtung bis zur regelmässigen Belieferung mit ausgewogener Zwischenverpflegung – zu Konditionen für Bildungseinrichtungen.
- CHF 0.– Erstberatung
- 48 h Lieferzeit
- Ganze Deutschschweiz beliefert
Unsere Leistungen
Pausenkiosk aufbauen – alles aus einer Hand
Drei Bausteine, mit denen Ihr Schulkiosk funktioniert. Sie wählen, was Sie brauchen.
Einrichtung & Schulung
Von der Verkaufstheke über Kühlung und Kasse bis zur Abfalltrennung: Wir richten den Pausenkiosk mit Ihnen ein und schulen Lehrpersonen sowie die Schülerinnen und Schüler, die den Kiosk führen.
Hygiene & Recht lesenBelieferung zu Schulkonditionen
Regelmässige Lieferung ausgewogener Produkte direkt an Ihre Schule – saisonal, wo möglich regional, mit Preisen, die einen selbsttragenden Kiosk ermöglichen.
Zum Online-ShopSo funktioniert's
In vier Schritten zum eigenen Pausenkiosk
Von der ersten Anfrage bis zum laufenden Betrieb vergehen erfahrungsgemäss vier bis acht Wochen.
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1
Anfrage
Sie schildern uns kurz die Situation an Ihrer Schule: Stufe, Anzahl Lernende, Pausenzeiten, verfügbarer Raum.
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2
Beratung vor Ort
Wir besuchen Sie, prüfen Räumlichkeiten und Infrastruktur und entwickeln ein Betriebs- und Sortimentskonzept.
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3
Aufbau & Schulung
Gemeinsam richten wir den Kiosk ein, klären Meldepflicht und Selbstkontrolle und schulen das Kiosk-Team.
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4
Betrieb & Nachschub
Sie verkaufen, wir liefern nach. Bestellungen laufen bequem über den Online-Shop, Anpassungen jederzeit möglich.
Sortiment
Gesunde Znüni-Produkte zu Schulkonditionen
Eine Auswahl dessen, was wir an Schulen liefern. Das genaue Sortiment stellen wir individuell und saisonal zusammen.
Frisches Obst
Saisonal & wo möglich aus der Schweiz
Belegte Brötchen
Vollkorn & vegetarisch
Gemüse-Sticks
Rüebli, Gurke, Peperoni mit Dip
Getränke
Wasser & ungesüsste Schorlen
Gebäck
Zuckerreduziert, zahnschonend
Milchprodukte
Jogurt & Quark, ungesüsst
Nüsse & Müesli
Energie für die grosse Pause
Znüni-Boxen
Fertig portioniert
Sortiment im Online-Shop ansehen
Ideen für ein ausgewogenes Angebot finden Sie im Ratgeber Gesundes Sortiment für den Pausenkiosk.
Warum ein Pausenkiosk?
Was Ihre Schule davon hat
Ausgewogene Pausenverpflegung
Znüni statt Süssigkeiten und Energydrinks – gerade für Kinder, die ohne Zmorge in die Schule kommen.
Faire Schweizer Preise
Konditionen, die einen selbsttragenden Kiosk mit Verkaufspreisen ab CHF 0.50 ermöglichen.
Saisonal & regional
Schweizer Früchte und Gemüse nach Saison, wenig Verpackung, klare Abfalltrennung.
Lernort mit Lehrplan-21-Bezug
Einkauf, Kalkulation, Zubereitung und Verkauf durch Lernende – anschlussfähig an WAH und Projektunterricht.
Wenig Aufwand für Lehrpersonen
Wir übernehmen Konzept, Aufbau, Dokumentation und Nachschub.
Feste Ansprechperson
Eine Person begleitet Ihre Schule von der Beratung bis in den laufenden Betrieb.
Regionen
Pausenkiosk in Ihrer Region
Wir beliefern Schulen in der ganzen Deutschschweiz. Wählen Sie Ihren Kanton für regionale Informationen, Liefertage und Ansprechpersonen.
- Kanton Zürich Zürich · Winterthur · Uster · Dübendorf · Wetzikon Region ansehen
- Kanton Bern Bern · Biel/Bienne · Thun · Köniz · Burgdorf Region ansehen
- Kanton Aargau Aarau · Baden · Wettingen · Wohlen · Brugg Region ansehen
- Region Basel Basel · Riehen · Allschwil · Liestal · Pratteln Region ansehen
- Kanton Luzern Luzern · Emmen · Kriens · Horw · Sursee Region ansehen
- Kanton St. Gallen St. Gallen · Rapperswil-Jona · Wil · Gossau Region ansehen
- Kanton Thurgau Frauenfeld · Kreuzlingen · Amriswil · Arbon Region ansehen
- Kanton Zug Zug · Baar · Cham · Steinhausen · Risch Region ansehen
- Kanton Solothurn Olten · Solothurn · Grenchen · Zuchwil Region ansehen
- Kanton Schwyz Freienbach · Einsiedeln · Schwyz · Küssnacht Region ansehen
Ratgeber
Wissen zum Pausenkiosk in der Schweiz
Praxisnahe Anleitungen für Schulleitungen, Lehrpersonen und Elternräte – kostenlos und ohne Anmeldung.
Anleitung
Pausenkiosk eröffnen: Anleitung in 8 Schritten
Von der Idee über den Beschluss im Kollegium bis zur ersten Verkaufswoche – mit Checkliste und Zeitplan.
Beitrag lesenRecht & Hygiene
Lebensmittelrecht & Hygiene im Schulkiosk
Meldepflicht, Selbstkontrolle, HACCP, Kühlkette und Allergene – verständlich erklärt für die Schule.
Beitrag lesenSortiment
Gesundes Sortiment: Znüni, das ankommt
Was gehört ins Angebot, was besser nicht – orientiert an den Empfehlungen für ausgewogene Zwischenverpflegung.
Beitrag lesenFinanzen
Preise kalkulieren und sauber abrechnen
Kalkulation, Kassenführung, Umgang mit Bargeld und Twint, Klassenkasse und die Frage der Mehrwertsteuer.
Beitrag lesenUnterricht
Der Pausenkiosk als Lernort
Wie Klassen den Kiosk selbst führen und wo sich das an den Lehrplan 21 anbinden lässt.
Beitrag lesenHäufige Fragen
Fragen zum Pausenkiosk
Was kostet die Erstberatung für einen Pausenkiosk?
Die Erstberatung ist für Schweizer Schulen kostenlos und unverbindlich. Wir klären mit Ihnen Standort, Betriebsmodell, Sortiment und Aufwand. Erst danach entscheiden Sie, welche weiteren Leistungen Sie beziehen möchten.
Muss ein Pausenkiosk der kantonalen Lebensmittelkontrolle gemeldet werden?
Wer regelmässig Lebensmittel abgibt, ist nach Artikel 20 der Lebensmittel- und Gebrauchsgegenständeverordnung (LGV) meldepflichtig bei der kantonalen Vollzugsbehörde. Die gelegentliche Abgabe in kleinem Rahmen an Basaren, Schulfesten und ähnlichen Anlässen ist davon ausgenommen. Ein wöchentlich geführter Pausenkiosk gilt in der Regel als meldepflichtig – wir unterstützen Sie bei der Meldung und beim Selbstkontrollkonzept.
Wer betreibt den Pausenkiosk – die Schule oder Sie?
Der Betrieb läuft über die Schule. In vielen Schweizer Schulen führen Klassen der Sekundarstufe I den Kiosk im Rahmen eines Wahlfachs oder Projektunterrichts, teils unterstützt durch Eltern oder den Hausdienst. Wir liefern Konzept, Infrastruktur, Schulung und die Ware.
Wie schnell liefern Sie und in welche Regionen?
In der Regel innerhalb von 48 Stunden. Wir beliefern die ganze Deutschschweiz, mit Schwerpunkt in den Agglomerationen Zürich, Bern, Basel, Luzern, Aargau, St. Gallen, Zug, Thurgau, Solothurn und Schwyz. Die Liefertage stimmen wir auf Ihren Stundenplan ab.
Was kostet ein Znüni im Pausenkiosk üblicherweise?
Damit alle Schülerinnen und Schüler mitmachen können, liegen die Verkaufspreise an Schweizer Schulen meist zwischen CHF 0.50 und CHF 2.50 pro Artikel. Unsere Einkaufskonditionen für Bildungseinrichtungen sind darauf ausgelegt, dass der Kiosk selbsttragend bleibt.
Für welche Schulstufen eignet sich ein Pausenkiosk?
Für alle Stufen der Volksschule – vom Kindergarten über die Primarschule bis zur Sekundarstufe I – sowie für Berufsfach- und Mittelschulen. Sortiment, Portionengrössen und Preise passen wir an die Altersgruppe an.
Gibt es eine Mindestbestellmenge?
Nein. Wir richten die Liefermengen nach der Grösse Ihrer Schule und der tatsächlichen Nachfrage aus. Gerade zu Beginn empfehlen wir kleine Mengen und eine schrittweise Anpassung.
Wird der Pausenkiosk mehrwertsteuerpflichtig?
Für gewöhnliche Betriebe beginnt die Mehrwertsteuerpflicht ab CHF 100'000 Jahresumsatz; für nicht gewinnstrebige, ehrenamtlich geführte Vereine und gemeinnützige Institutionen liegt die Grenze bei CHF 250'000. Ein schulischer Pausenkiosk liegt in aller Regel deutlich darunter. Verbindlich klärt das die Eidgenössische Steuerverwaltung bzw. Ihre Gemeinde.
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Eine Kontaktaufnahme ist über dieses Formular möglich – wir melden uns bei Ihnen zurück.