Beratung vor Ort
Wir kommen an Ihre Schule, schauen Räume, Pausenzeiten und Infrastruktur an und entwickeln ein Betriebsmodell, das zu Ihrem Schulalltag passt.
Beratung anfragenRegion
Der Kanton Schwyz vereint den dicht besiedelten Bezirk Höfe am oberen Zürichsee mit ländlichen Talschaften der Innerschwyz. Entsprechend unterschiedlich fallen Schulgrössen und Liefermengen aus. Gemeinsam ist den Schulen die Nähe zu Zürich und Luzern – logistisch für uns ein Vorteil.
Höfe (Freienbach/Wollerau/Feusisberg)March (Lachen/Altendorf)InnerschwyzEinsiedelnKüssnacht
In den Bezirken Höfe und March lassen sich Schulen zusammen mit dem Zürcher Zimmerberg bedienen, Küssnacht am Rigi zusammen mit der Luzerner Tour, Einsiedeln und die Innerschwyz über eigene Tourentage. Für Meldung und Selbstkontrolle ist die kantonale Vollzugsbehörde zuständig.
Freienbach, Wollerau, Altendorf und Lachen über die Zimmerberg-Tour; Küssnacht und Arth über die Luzerner Tour; Schwyz, Brunnen und Einsiedeln an festen Wochentagen.
Freienbach, Einsiedeln, Schwyz, Küssnacht am Rigi, Lachen, Arth, Ingenbohl-Brunnen, Wollerau, Altendorf, Feusisberg, Steinen – und die übrigen Schulgemeinden der Region auf Anfrage.
Leistungen
Wir kommen an Ihre Schule, schauen Räume, Pausenzeiten und Infrastruktur an und entwickeln ein Betriebsmodell, das zu Ihrem Schulalltag passt.
Beratung anfragenWir bereiten die Meldung an die kantonale Vollzugsbehörde vor und liefern ein auf den Kiosk zugeschnittenes Selbstkontrollkonzept mit Kontrollblättern.
Hygiene & Recht lesenFeste Tourentage in der Region, Bestellung über den Online-Shop, Anpassung der Mengen jederzeit möglich.
Zum Online-ShopHäufige Fragen
Ab rund 100 Lernenden ist ein Kiosk in der Regel selbsttragend, wenn er an zwei bis drei Tagen pro Woche geöffnet ist. Kleinere Schulen fahren gut mit einem reduzierten Angebot an einem festen Wochentag.
Ja, an festen Wochentagen. Frischware kommt jeweils am Morgen.
Das empfehlen wir sogar: vier bis sechs Wochen Pilotbetrieb mit kleinem Sortiment, danach eine Auswertung mit den Lernenden und eine Anpassung des Angebots.
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Anleitung
Betriebsmodell, Standort, Meldepflicht, Sortiment und Pilotbetrieb – mit Checkliste und Zeitplan.
Beitrag lesenRecht & Hygiene
Meldepflicht, Selbstkontrolle, Kühlkette und Allergene – was die Schule konkret braucht.
Beitrag lesenSortiment
Startsortiment mit acht Artikeln, Schweizer Saisonkalender und typische Fehler.
Beitrag lesenRegionen
Liefergebiete, Tourentage und regionale Besonderheiten in zehn Kantonen.
Regionen ansehenErstberatung kostenlos und unverbindlich – wir melden uns innerhalb von zwei Arbeitstagen.
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